Aurelio Maroto
La salud, el consumo responsable y el respeto al medio ambiente se darán la mano en nueva programación formativa y divulgativa de la Concejalía de Consumo, a través de la OMIC. Bajo el lema ‘Salud sostenible por dentro y por fuera’, ha diseñado una propuesta dirigida a distintos sectores de la población, desde escolares hasta mayores, que combinará talleres prácticos, charlas y una excursión cultural y gastronómica. La iniciativa busca concienciar sobre la importancia de los hábitos saludables, la alimentación de proximidad y el uso de productos naturales, sin obviar la sostenibilidad y la reducción de residuos.
En la presentación a la prensa, la concejala de Sanidad y Consumo, María José García-Cervigón, ha destacado la subvención de 19.343 euros de la Junta, que permitirá desarrollar actividades de información, formación y sensibilización. “La OMIC lleva 40 años prestando un servicio fundamental a la ciudadanía”, ha subrayado. Asimismo, ha resaltado la importancia de la educación para fomentar compras más conscientes.
La programación prestará especial atención a los jóvenes con talleres educativos en Primaria, Secundaria y Bachillerato. También habrá propuestas para el público adulto y actividades específicas para mayores. El calendario se completará con consejos prácticos sobre consumo, apoyo al producto de cercanía y acciones contra el desperdicio alimentario, como ya se hizo en la feria ‘Saborea La Solana’.
María José Gª Cervigón y Antonio Gª Catalán explican el contenido de las jornadas Foto: GACETA
El director de la OMIC, Antonio García-Catalán, ha detallado las distintas propuestas, de acuerdo con las dimensiones del lema: la salud por dentro y por fuera. En alimentación, los escolares de 4º, 5º y 6º de Primaria participarán en los talleres ‘Cuentos que cambian el mundo’, con cuentacuentos y actividades prácticas del 9 al 20 de noviembre. La cosmética natural protagonizará las propuestas para ESO, Bachillerato y FP, con atención a la economía circular, el uso de ingredientes naturales y la reducción de residuos. Esta temática llegará también al público general mediante el taller ‘Haz tu propio cosmético’, los días 9 y 10 de noviembre en la cocina de la UP. El 16 de noviembre llegará el taller ‘Mitos de la alimentación’, dirigido a adultos en el auditorio Don Diego. Asimismo, se celebrará una sesión de nutrición específica para usuarios del Centro de Mayores.
El programa incluye una charla sobre el etiquetado de productos, el 17 de noviembre en el Don Diego. Y como cierre, el 18 de noviembre habrá un viaje a Peñas de San Pedro (Albacete), con visita al castillo árabe y a instalaciones de elaboración de embutidos y un secadero de jamones.
Las actividades requieren inscripción previa -salvo la charla sobre etiquetado- en la OMIC, llamando al 926 63 45 87 o escribiendo a omic@lasolana.es, antes del 6 de noviembre. Para el viaje tendrán prioridad quienes hayan participado.
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